Receita de mousse de chocolate low carb

Receita de mousse de chocolate low carb

Esta é uma receita de mousse de chocolate fácil e para quem faz dieta low carb (depois da fase de indução), mas que na prática todo mundo pode comer.

Ingredientes mousse de chocolate low carb

Meia lata de creme de leite + meia xicara de cacau em pó + uma colher de sopa de manteiga + duas
colheres de xilitol (cuidado, xilitol demais pode dar dor de barriga).
3 ovos

Como fazer mousse de chocolate low carb

Para fazer esta mousse de chocolate fácil você:

Mistura tudo, menos os ovos, e coloca no fogo baixo até ficar homogêneo... espera esfriar.
Separa a gema da clara
Bate claras em neve
Bate a gema com a calda de chocolate (já fria)
Depois incorpora a clara em neve nessa mistura
Põe na geladeira em potinhos
Rende uns 5 potinhos pequenos (porção individual)

Você tem dúvidas sobre o que é Low Carb?

Low Carb significa "baixo carboidrato", é assim que a maioria das pessoas se refere às dietas de baixo carboidrato. Mas é importante citar que para iniciar uma dieta low carb você deve antes consultar um médico e saber se você pode fazer esta dieta, e depois, você deve fazê-la adequadamente. Nada pior que seguir uma dieta sem saber exatamente como e porque ela funciona ou se é de fato adequada para você.