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Sobrou pudim Posso congelar pudim?

Posso congelar pudim?

é possivel congelar pudim
Você fez um pudim de doce de leite enorme e delicioso, mas você não quer comer pudim a semana inteira? Não se desespere achando que vai ser obrigada a ganhar uns quilinhos a mais pra não jogar fora o pudim, hahaha. Você acha que pudim fora da geladeira estraga? Simmmm, estraga, mas eu te dou a solução aqui: É possível congelar pudim!


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Como congelar pudim

É fácil congelar pudim. Você vai cortar o pudim em porções individuais, e embalar com cuidado as porções em papel filme (papel PVC).
Faça tudo com bastante cuidado pois como o pudim é mole pode dar uma "desmilinguida"... Se preferir coloque uns minutinhos o pudim no congelador para que ele endureça um pouquinho antes de embalar no papel filme.
Depois de cada fatia embalada, simplesmente coloque no congelador.
Eu costumo conservar as porções por até dois meses.

Como descongelar pudim?

Quando você quiser comer o pudim, basta tirar do congelador uns 45 minutos antes de comer, assim ele estará descongelado e molinho.
Se você não tem muita paciência pra esperar, ou quiser comer "sorvete de pudim", em meia hora já dá pra comer.

Gostou dessa dica?
Agora que você já sabe que pode congelar pudim, veja aqui outras receitas de pudim
Veja também: sobrou ganache, posso congelar?

Pudim aprenda a fazer
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Esse livro tem muitas receitas de pudim, diferentes e deliciosas. Recomendo para você ter em casa. Compre o livro do pudim na Amazon

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Fôrmas para pudim

1 comentarios

  1. Anônimo24 outubro

    Que legal! Vou experimentar. Se der certo, conto depois.

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