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Balas de goma caseiras para o Natal, sim é possível!

BALAS DE GOMA para o Natal


Que tal decorar a mesa de Natal com balas de goma feitas em casa por você? Seus convidados vão adorar! E além disso, as balas feitas em casa são bem mais saudáveis, porque evitam os conservantes, apesar de ter açúcar.
Como fazer bala de goma caseira

Ingredientes bala de goma caseira


1 xíc.de geléia de morango (veja a receita aqui se quiser fazer em casa também)
2 xíc.de açúcar
3 envelopes de gelatina sem sabor
Meia xíc. de água
Meia xíc. de rum (opcional caso você tenha crianças em casa)
Açúcar cristal para cobertura

Como fazer bala de goma caseira

Misture todos os ingredientes menos o açúcar cristal
Leve ao fogo alto
Quando levantar fervura, abaixe o fogo e deixe por  8 minutos, mexendo de vez em quando
Despeje em uma assadeira pequena untada
Espere esfriar e leve à geladeira
Depois de esfriar bem corte em cubinhos pequenos ou use cortadores de biscoito com motivos natalinos (será um sucesso total!) e passe no açúcar cristal
Deixe secar de um dia para o outro.

Guarde em potinhos bem fechados para evitar ataque de insetos (odeio formigas! e se você tem formigas doceiras incomodando você, saiba como acabar com essas formigas em casa) e na geladeira, de preferência. 

Lembre-se que como esta bala é não industrializada, ela não vai durar tanto tempo quanto uma bala comprada. Você pode fazer uma quantidade menor se preferir, é só reduzir pela metade os ingredientes.

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