10 receitas deliciosas com tapioca e uma experiencia de viagem
10 receitas deliciosas com tapioca
10 receitas com tapioca e uma viagem (para a Amazônia) |
- Barrinha de tapioca: http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/2016/04/receita-de-barrinha-de-tapioca.html
- Pãozinho de queijo e tapioca: http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/2016/02/paozinhho-de-queijo-e-tapioca.html
- Pudim de tapioca com coco: http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/2016/02/receita-de-pudim-de-tapioca-com-coco.html
- Pão de tapioca recheado: http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/2016/02/pao-de-tapioca-recheado.html
- Receita de bolo cremoso de tapioca: http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/2014/10/receita-de-bolo-cremoso-de-tapioca.html
- Sagu de tapioca: http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/2011/05/sagu-de-tapioca.html
- Creme brulée de tapioca:http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/2017/10/receita-de-creme-brulee-de-tapioca-nao.html
Tapioca pura, produzida na Amazônia |
O que você precisa para fazer uma boa tapioca em casa:
Tapioca boa, tapioqueira, utensílios para formatar a tapioca. Eu indico esses aqui, e você pode comprar diretamente na Amazon, é só clicar nas imagens.
Uma boa frigideira / tapioqueira
E um bom polvilhador, escolha o seu estilo
E você quer ver como se faz tapioca originalmente, sem processo industrial? Eu conheci esse processo na Amazônia.
Veja aqui o post onde falo um pouquinho sobre essa visita a uma comunidade que produz tapioca a partir da mandioca ralada na mão, processo bastante trabalhoso:
Leia também sobre a viagem à Amazonia neste link: http://www.receitinhas-e-viagens.com.br/search/label/Amazonia
E se você é como eu que gosta de viajar para experimentar sabores diferentes do seu dia a dia, leia este post do blog Caminhos me levem, com as comidas e bebidas típicas de São Luis do Maranhão
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Processo artesanal para fazer tapioca na Amazônia |
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