Receita de recheio de pasteis de queijo

Receita de recheio para pastéis de queijo

150 gr. queijo minas amassado
100 gr. de manteiga
250 gr. de farinha de trigo
250 gr. de presunto

Misture todos os ingredientes, menos o presunto,
Amasse bem

Abra a massa bem fininha, recheie com o presunto picadinho, faça pastéis pequenos.
Leve ao forno, em tabuleiro untado, depois de pincelar com gema de ovo

opcional :  salpicar queijo ralado, orégano ou outra coisa de sua preferência