Boa compra do dia: Maquina de crepe suiço
Comprar maquina de crepe suiço
Que tal fazer crepe suíço em casa? é a maior diversão!
Comprei a crepeira no Shoptime, e a receita do Shoptime para fazer o crepe suiço é esta:
Massa basica para crepe suíço
rende aproximadamente 10 crepes
500 ml de leite
2 gemas
1 col. sopa de margarina ou manteiga
2 col. sopa de queijo ralado
1 col sopa açucar
4 col sopa amido de milho (maizena)
1,5 xic de farinha de trigo
1/2 col chá de sal
2 claras em neve
1 col chá de fermento em pó
Como fazer o crepe suiço
Junte todos os ingredientes na ordem acima e bata no liquidificador até a massa ficas homogênea, exceto as claras em neve e o fermento em pó.
Após a massa estar homogênea, adicione manualmente as claras em neve e o fermento batendo bem de leve até incorporar
OBS:
Esta massa é "neutra" ou seja, serve para crepes doces ou salgados.
A consistência desta massa é um pouco mais grossa do que a massa de panqueca normal.
Crepeira que eu recomendo
Para fazer crepe suíço, recomendo esta crepeira, eu tenho uma:
Você pode fazer recheios doces, como chocolate no palito, banana, queijo com banana, ou doces, como presunto com queijo,só queijo, etc. Uma delícia!
Receita simples de crepe suiço:
3 1/4 farinha de trigo1/4 maizena2 ovos1 xic águasal1 colh sopa fermento em pó royal
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