Sequilhos de gengibre

Sequilhos de gengibre

250 g.de margarina
2 gemas
1 xíc.de açúcar
500 g amido de milho
4 colh.sopa de gengibre ralado
3 colh.chá de raspas de limão

Misture os ingredientes e amasse bem.
Faça cordões com a massa e corte  em pedaços pequenos, pressione com um garfo e coloque em assadeira  untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré aquecido (180C) por 15 minutos.
Eespere esfriar e conserve em vidros bem fechados.