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Receita de cupcake de chococookies

Receita de CUPCAKE DE CHOCOCOOKIES

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1/2 xíc.de manteiga sem sal amolecida
2/3 xíc.de açúcar
2 ovos
4 colh.sopa de leite
2/3 xíc.de farinha de trigo com fermento
1/3 xíc.chocolate em pó
1/2 xíc.de cookies de chocolate em pedacinhos
1 pitada de sal


Peneire a farinha, o chocolate e o sal, reserve na batedeira.
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro, junte os ovos batendo um a um, adicione a mistura de farinha mexendo delicadamente.
Por último acrescente o leite e os cookies, sempre mexendo.
Coloque a massa em forminhas de papel número zero, dentro das formas de cupcake e leve ao forno médio até dourar.
Retire do forno e faça furinhos nos cupcakes.
Decore a gosto


    

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