suco de milho verde

Suco de milho verde

6 espigas de milho
2 litros de leite
3 e 1/2 xíc.de água
1 xíc.de açúcar

Corte os grãos de milho com uma faca, coloque no liquidificador com 4 xícaras de leite e 1 e 1/2 xíc.de água.
Bata bem, passe pela peneira , adicione o açúcar e leve ao fogo baixo sem parar de mexer  por 30 minutos ou até engrossar bem.
Deixe esfriar e bata novamente no liquidificador, junto com o leite e a água restantes. Sirva gelado.