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Sorvete de limão cremoso (com leite)

SORVETE DE LIMÃO COM LEITE


8 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de café de suco de limão
1 colher (chá) de casca ralada de limão
2 copos de leite
2 claras

Bata as claras em neve, junte 5 colheres de açúcar e a raspa de limão.
Continue a bater até o ponto de suspiro bem duro.
Coloque o caldo de limão, o restante do açúcar e o leite.
Mexa muito bem e leve à geladeira.
Quando começar a endurecer, retire e bata bem, levando novamente ao congelador.
Faça isso 3 vezes para que o sorvete fique bem leve.


Quer uma ajuda para fazer sorvete em casa?

O ideal é comprar uma sorveteira que eu indico abaixo
Você vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.

E também coloquei umas indicações de forminhas para picolé que são uma delícia de fazer, e super simples para o verão. Eu faço com suco de frutas variados, e fica muito bom no verão.
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Para servir sorvete com estilo, recomendo


Estas colheres de sorvete que você pode comprar online (clique nas imagens ou no link)
É claro que as colheres de sorvete com mola são as melhores, mas as colheres de sorvete coloridas são lindas 😍😉😜

 

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