Este blog pode conter links de afiliados, que são indicações de produtos remuneradas por comissão, mas o importante é que você não paga nada a mais por isso quando compra por nossas indicações.

Pudim de café crocante


Pudim de café com crocante, receita
Pudim de café já é uma delícia né? imagina então se for pudim crocante de café? Experimente essa receita!

Ingredientes PUDIM de café

1 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma.
1 lata leite condensado
2 vezes a mesma medida de leite
2 colheres (sopa) nescafé
3 ovos
  

Ingredientes para o CROCANTE

1 xícara (chá) açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído

Como fazer o pudim com crocante


Prepare a calda derretendo o açúcar em fogo brando. Junte meia xícara (chá) de água  fervente, mexa e deixe ferver até obter uma calda lisa. Forre completamente a forma com essa calda e reserve.
Bata no liquidificador os ingredientes do pudim, despeje na fôrma e asse em banho maria. Desenforme depois de frio.

Leve ao fogo o açúcar até derreter e ficar ligeiramente dourado (não deixe queimar), misture a manteiga e junte o amendoim. Despeje sobre  o mármore untado. Depois de frio,  passe o rolo de macarrão por cima para despedaçar o crocante. Espalhe os pedaços sobre o pudim.

Precisa de fôrmas para bolo e pudim?

Fôrmas para pudim

Precisa de fôrma para banho maria para pudim?

0 comentarios

Gostou do que leu? Comente aqui ou compartilhe a postagem