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Sorvete de coco

Prometo que daqui a alguns posts fico mais criativa e publico algo diferente de sobremesas geladas, mas por enquanto, aĂ­ vai mais uma receita de sorvete, esse Ă© de cĂŽco.

Receita de Sorvete de coco

1 vidro de leite de coco
5 xĂ­caras de chĂĄ de leite
1 xĂ­cara de açĂșcar
100 g de coco ralado

Misture tudo e leve ao fogo para engrossar. O ponto é aproximadamente 2 minutos depois de ferver (lembre-se de diminuir um pouco o fogo assim que o líquido começar a ferver).

Espere esfriar e coloque em fĂŽrminhas de picolĂ©, no refrigerador. Se vocĂȘ nĂŁo tiver fĂŽrminhas de picolĂ©, pode colocar em fĂŽrminhas de gelo.


Se vocĂȘ quiser colocar em um pote grande (como os sorvetes de massa que compramos nos supermercados), depois de despejar o lĂ­quido no pote, vocĂȘ deve colocar no refrigerador e bater a massa de duas em duas horas  para que o sorvete fique cremoso.

VocĂȘ pode tambĂ©m usar uma sorveteira elĂ©trica, que mexe o sorvete o tempo todo para vocĂȘ, como esta aĂ­ da foto:

Quer uma ajuda para fazer sorvete em casa?

O ideal Ă© comprar uma sorveteira que eu indico abaixo
VocĂȘ vai economizar tempo e dinheiro e vai ter sorvete caseiro de todos os sabores que quiser.

E também coloquei umas indicaçÔes de forminhas para picolé que são uma delícia de fazer, e super simples para o verão. Eu faço com suco de frutas variados, e fica muito bom no verão.
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Para servir sorvete com estilo, recomendo


Estas colheres de sorvete que vocĂȘ pode comprar online (clique nas imagens ou no link)
É claro que as colheres de sorvete com mola sĂŁo as melhores, mas as colheres de sorvete coloridas sĂŁo lindas 😍😉😜

 

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